Frutas y verduras de temporada – MAYO

Frutas

• En temporada óptima: Higo, guayaba, granadilla, guanábana, chirimoya, lima, mandarina sin pepa, manzana Delicia, mango criollo y Haden, naranja de jugo, durazno normal y blanquillo, pacay, palta fuerte y Naval, papaya, tangelo, uva Vallet.

Verduras y hortalizas

• En temporada óptima: Acelga, beterraga, cebolla roja, espinaca, habas, lechuga crespa y americana, pepino, pimiento, poro, frejol chino, vainita, zanahoria y zapallo macre.

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¿Cuáles son los alimentos de estación en mayo en Perú?

Cuando acaba el verano, dejan de aparecer los melocotones, sandías, melones y ciruelas para dar paso a la chirimoya, naranja, mandarina y uva, frutas recomendables para otoño, pues los cítricos contienen una acción desinfectante, además de estimular la acción de la vitamina C.

Por el lado de las verduras son verduras importantes en el otoño la cebolla, lechuga y zanahoria.

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