Vinagreta balsámica
A la hora de preparar almuerzos saludables, una excelente alternativa es acompañarlos con vegetales frescos o cocidos, que son más apetitosos con una buena vinagreta.
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Se pueden utilizar diferentes tipos de aceites o de vinagres, por ejemplo, el balsámico. Aquí una versión práctica y muy sabrosa con vinagre balsámico, con la que podrán preparar un menú con comidas más saludables.
Receta: vinagreta con vinagre balsámico
Esta receta es rica y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- Cuatro cucharadas de aceite de oliva.
- Dos cucharadas de vinagre balsámico.
- Media cucharada de azúcar.
- Ajo molido, un poquito.
- Cebolla blanca picada, un poquito.
- Sal y pimienta molida al gusto.
Preparación
Mezclamos el aceite de oliva, vinagre balsámico, azúcar, ajo y cebolla. Sazonamos al gusto con sal y pimienta negra.
La información proporcionada en este sitio sirve para apoyar y no para reemplazar la relación entre un paciente y su médico o nutricionista.
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