Complementos saludables para el pan

Iniciar el día con un desayuno saludable es fundamental para nuestra salud. Un desayuno saludable nos asegura que el cuerpo recibe los nutrientes indispensables para arrancar el día. El desayuno nos aporta todo aquello que nuestro cuerpo necesita por lo tanto debe ser nutritivo y equilibrado.

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¿Qué debo incluir a mi desayuno para que sea sano?

Los alimentos principales que debe incluir son:

• Hidratos de carbono: Estos son transformados por el organismo en glucosa que es el combustible de nuestro cuerpo. Muy importantes para contar con la energía necesaria.
• Fibra: Presente en los cereales, pan, etc. así como en la fruta entera, lo que redunda en una mejor función intestinal y en una inferior absorción de las grasas.
• Vitaminas: Un desayuno variado y equilibrado te puede proporcionar una cantidad importante de vitaminas esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
• Minerales: Son elementos que el cuerpo requiere en pequeñas cantidades y cumple una función reguladora.

¿Qué le puedo poner a mi pan en el desayuno?

Tan importante como escoger el tipo de pan, es pensar en un complemento saludable. El objetivo es que el pan, sea el protagonista de los desayunos, en sustitución de otras elecciones menos saludables como las galletas, bizcochos, y otros productos similares de pastelería.

Aquí 6 ideas de acompañamientos saludables para el desayuno:

1. Palta con tomate y cebolla picada
2. Huevo (puede prepararse de diversas formas)
3. Pollo parte pecho deshilachado (en sándwich)
4. Aceitunas (pueden ser verdes o negras). Pueden ponerlas sobre una capa de queso para untar.
5. Mermelada light (hay una diversidad de sabores)
6. Queso para untar con finas yerbas (pueden comprarlo listo)

La información proporcionada en este sitio sirve para apoyar y no para reemplazar la relación entre un paciente y su médico o nutricionista.

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